新合记-亚叁叻沙 Assam Laksa (2portions)
RM 24.00
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Description
亚叁叻沙作为马来西亚代表性美食之一，在马来西亚几乎所有人都会吃过亚叁叻沙吧？新合记的亚叁叻沙汤底是用甘文魚(ikan kembung)熬制的，略帶酸辣味的亚叁叻沙浓湯很是开胃！
你可知道亚叁叻沙在2011年被CNN评选为全球50大美食中第七名呢？
如果你想食用正宗槟城亚叁叻沙可以自己加上切丝或碎片的凤梨，黄瓜，洋葱，薄荷叶，姜花和辣椒，再淋上翻热好的汤底，享用时也可以倒入半汤匙的瑕膏进行搅拌。顺滑的濑粉搭配酸辣辣的汤，再加上瑕膏的鲜甜味，到这里相信你已经开始流口水了吧？赶快带回去尝试吧 ！
【食材】
亚叁叻沙汤底 x 1
濑粉 x 1
【准备过程】
1）把亚叁叻沙汤底包放入水中解冻半小时。
2）准备一锅热水，把濑粉放入锅中煮3分钟。
3）把热水倒掉，将亚叁叻沙汤底倒入锅中和濑粉一起翻热2分钟即可享用！
（顾客能自行添加切丝的凤梨，黄瓜，洋葱，薄荷叶和些许酸柑汁，一起享用风味更佳！）
Product Of Ipoh, Perak, Malaysia. 🇲🇾