新合记-独家亚参咖喱酱 Signature Assam Curry Paste
RM 12.00
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Description
年轻时,《新合记》创办人的挚友传授了一道酱汁秘方,经历无数次的反馈和实验, 最终採用大量香料如新鲜辣椒、香茅、蒜头、 亚三皮、 亚三羔, 炒成主酱, 研发出大受欢迎的亚叁咖喱酱,成了《新合记》招牌酱料,香辣之中带酸甜,特别开胃! 这酱汁最为适合配与魔鬼鱼等海鲜或蔬菜类。(可素食)
【材料】
蒜蓉,亚叁羔,香茅,姜花,黄姜,红辣椒,香料,盐,糖,水
【准备过程】
蒸法: 先把海鲜蒸至七分熟,接着将多余的水倒出,再把解冻酱料倒入菜倄上继续蒸至食材熟透为止。
Product Of Ipoh, Perak, Malaysia. 🇲🇾