新合记-猪脚醋 Pork Vinegar
RM 24.00
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Description
猪肉先腌制，才拿来煲，因此口感额外松软。《新合记》特别选用老姜及来自槟城的本地醋炮制，甜与酸口味比率更匀，而且甜中带咸，吃起来额外顺口，这是因为另外再加入了本地椰糖调味，这样就能把甜、酸、咸三大味道结合！
而滋补方面，有富含植物蛋白质的黑豆、富含胶原蛋白的猪脚还有醋可清肠胃，又可排毒素。具备美容功效的美食佳肴，非猪脚醋莫属，这就是为什么备受女生喜爱!
【食材】
醋、老姜、椰糖、黑豆、猪脚
【准备过程】
1。解冻 ： 在常温环境下解冻 2个小时， 浸入温水解冻可以加速解冻过程。
2。蒸：把猪脚醋倒入碗中蒸15分钟即可上桌。
Product Of Ipoh, Perak, Malaysia. 🇲🇾